Kurczak z KFC to popularny fast food, który niestety jest bardzo kaloryczny. Średnio porcja kurczaka z KFC zawiera około 800-1000 kcal.

Share220 Tweet Pin1 Yummly23 Jeśli kiedykolwiek jadłeś KFC Coleslaw, wiesz, że to jeden z najlepszych surówek typu coleslaw. Ale ten przepis na naśladowca jest jeszcze lepszy niż Coleslaw z KFC! Możesz odtworzyć ten słynny przepis w mgnieniu oka! Dlaczego ten przepis działa: Mój przepis to niesamowicie łatwy sposób na przyrządzenie domowej roboty coleslaw. Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś żadnego z moich przepisów, nie bój się – obiecuję, że ten jest naprawdę łatwy. Myślę, że jeśli pokroisz wszystko ręcznie, możesz zbliżyć się do tego, co jest serwowane w KFC. To przepis na sałatkę coleslaw KFC bez maślanki, więc nie ma żadnych wyszukanych składników do kupienia. Możesz jednak użyć robota kuchennego, jeśli chcesz posiekać wszystkie te warzywa. Można też kupić opakowanie surówki coleslaw, aby całkowicie uniknąć siekania. Jednak mieszanka, którą kupujesz w sklepie, zawiera rdzeń z kapusty, który nada sałatce coleslaw nieco inny smak. Uwaga: w Coleslaw KFC nie ma papryki. To jest opcjonalna sugestia, aby dodać paprykę do mojego przepisu. Wskazówki & Odmiany: Proszę nie używać majonezu: ten przepis na sałatkę coleslaw Kentucky Fried Chicken jest zrobiony z Miracle Whip Ten przepis wymaga Miracle Whip, który ma przyjemną słodycz. Jeśli użyjesz majonezu, Twój przepis będzie smakował jak każdy zwykły surowiec coleslaw w Twoim sklepie spożywczym. KFC Coleslaw zasłynął, ponieważ miał mniej octowy smak i więcej słodyczy niż inne sałatki coleslaw. Jeśli zmienisz go, nie możesz oczekiwać, że będzie smakował tak samo. Zrób to z wyprzedzeniem: ważne jest, aby przed podaniem pozostawić slaw i pozostawić go w sokach przez co najmniej godzinę przed podaniem . Im dłużej strome, tym lepiej będzie smakować. Lubię robić tego surowca coleslaw dzień lub dwa, zanim muszę go podać, ponieważ smaki mają szansę wyjść za mąż i poprawić. Możliwość użycia octu estragonowego: byli pracownicy KFC mówili mi, że możesz użyj octu estragonowego, aby uzyskać bardziej autentyczny smak. Jednak zrobiłem to więcej razy, niż mogę zliczyć zwykłym białym ocetem destylowanym. Co to jest Z KFC Coleslaw? Ulubiony amerykański coleslaw składa się z: zielonej kapusty białej cebuli marchwi Miracle Whip Light cukier ocet olej roślinny Jak zrobić to lepiej niż Coleslaw z KFC: Mój przepis na coleslaw z KFC to Miracle Whip. Ten przepis zaczyna się od robota kuchennego. Pokrój kapustę i umieść w robocie kuchennym. W tym czasie pokroisz również zieloną paprykę (jeśli zdecydujesz się jej użyć), cebulę i marchewkę. Użyj tylko 1 / 4-1 / 2 cebuli i zielonego pieprzu, ale użyj całej marchewki. W misce wymieszaj Miracle Whip, ocet, olej i cukier do uzyskania gładkości. Spróbuj i zobacz, czy jest słodki z odrobiną octu – wtedy wiesz, że jest właściwy. Jeśli nie, możesz po prostu dodać wskazówkę, czego brakuje. Dodaj sos do warzyw i dobrze wymieszaj. Odstaw na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły. Make Better Than KFC Coleslaw w domu Mniam – to idealny dodatek do wielu dań. Wydaje mi się, że kiedyś była reklama o treści w stylu: „Przyjedź do smażonego kurczaka w Kentucky po jedzenie tak dobre, jak w domu!” Teraz możesz zrobić jeszcze lepsze jedzenie w domu niż to, co dostajesz w KFC – płk Sanders lepiej uważaj! Uwielbiam przynosić tego surowca coleslaw na specjalne wydarzenie; miska zawsze przychodzi pusta. I nawet jeśli masz członka rodziny, który nie lubi sałatki coleslaw, oni ” Wrócę na kilka sekund. Co sprawia, że Coleslaw z KFC jest tak dobry? Czasami przepisy na coleslaw nie są dobrze zbilansowane, ten przepis zapewnia odpowiednią ilość kremowego dressingu, chrupiącego kapusta nie będzie zbytnio nasiąkać sosem. Ten przepis również równoważy odpowiednią ilość słodkich i pikantnych potraw, więc zawsze jest doskonały. Chcesz wypróbować więcej wspaniałych przepisów Coleslaw? Wypróbuj niektóre z tych osobistych ulubionych Coleslaw domowej roboty 7-dniowy Coleslaw Alpine Inn Coleslaw Przepis Coleslaw ze śmietaną Przepis Kapitana Ds Cole Slaw Chipotle Coleslaw Coleslaw z Ananasem Z czym podawać Coleslaw Grillowane ćwiartki kurczaka Pieczeń wieprzowa z chipotle przepis Schab bez kości Pieczony kurczak w piekarniku Ćwiartki kurczaka Przepis na piekarnik Uwielbiasz KFC?Spróbuj tych innych przepisów KFC Copycat Kentucky Fried Chicken Pot Pie KFC Fries KFC Honey Barbecue Wings Copycat KFC Smażony kurczak Znajdź jeszcze więcej udawanych dań z restauracji i najlepsze przepisy na sałatki. Czy przygotowałeś i polubiłeś ten przepis? Podaj swoją recenzję poniżej! I upewnij się, że udostępniasz swoje dzieła, oznaczając mnie na Instagramie! Lepszy niż KFC Coleslaw – łatwy przepis na coleslaw Możesz zrobić domowej roboty coleslaw, który smakuje nawet lepiej niż KFC. Drukuj pinezkę Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji Kurs: Przystawka Kuchnia: amerykańska Słowo kluczowe: przepis Coleslaw, przepis KFC Porcje: 10 Kalorie: 177 kcal Autor: Stephanie Manley Składniki 13 filiżanek posiekanej kapusty To około 1 duża główka kapusty lub 2 średnie głowy kapusty 1 zielona papryka (opcjonalnie, w przepisie KFC nie ma papryki) 1/2 szklanki posiekanej cebuli 1/2 szklanki posiekanej marchwi 1 średniej wielkości marchewki 2 kubki Miracle Whip Light 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki octu 1/4 szklanki oleju roślinnego Instrukcje Jeśli masz szczęście, że masz robot kuchenny, wyjmij go z szafki. Zacznij pokroić kapustę i włóż do malaksera. Podczas krojenia kapusty pokrój również małe plasterki zielonego pieprzu, cebuli i marchewki i dodaj do blendera. Wymieszanie składników w ten sposób pomoże rozprowadzić smaki w całym slaw. Możesz użyć trochę mniej cebuli lub zielonej papryki, ale użyj całej marchewki. Jeśli nie masz robota kuchennego, nie ma problemu, po prostu posiekaj kapustę i cebulę i marchewki na małe kawałki. W razie potrzeby dodaj posiekaną zieloną paprykę. Teraz wymieszaj Miracle Whip, ocet, olej i cukier, aż uzyskasz gładką mieszankę. Smak powinien być słodki z odrobiną octu. Ilość opatrunku może być zwiększana lub zmniejszana w zależności od ilości slaw robią. Dodaj pokrojone warzywa i dobrze wymieszaj. Odstaw na co najmniej godzinę, aby smaki się wymieszały. Wideo Przepisy kulinarne dla kucharza Zielona papryka jest opcjonalna. Cole slaw smakuje lepiej następnego dnia! Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć wstępnie zapakowanego już posiekanego surowca coleslaw. Ocet estragonowy może nadać tej slaw dodatkowy smak. Ten przepis został stworzony przez Billa Cosbyego (Bill Cosby z Missouri , nie aktor / komik), ale nie zawiera papryki. Dodałem paprykę, aby trochę dodać chrupkości. Ale to tylko opcjonalna sugestia, aby dodać paprykę do tego przepisu. Odżywianie Kalorie: 177kcal | Węglowodany: 21 g | Białko: 1 g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 7 mg | Sód: 355 mg | Potas: 220 mg | Błonnik: 2g | Cukier: 15g | Witamina A: 1185IU | Witamina C: 43,7 mg | Wapń: 44 mg | Żelazo: 0,5 mg Próbowałeś tego przepisu? Wspomnij o @CopyKatRecipes lub oznacz #CopyKatRecipes! 1,3 tys. udziałów Udostępnij220 Tweetnij Pin1 Yummly23

Kurczak lepszy niż w KFC. 1.7K 102. Zapisz przepis . Charakterystyczna pomarszczona panierka, Robiliśmy już filety z kurczaka w panierce KFC, Jedni są w stanie godzinami debatować o wyższości coca-coli nad pepsi, inni natomiast byliby gotowi pokroić się, byle tylko udowodnić, że McDonald's jest lepszy niż KFC. A skoro o tych pierwszych już było, przyjrzyjmy się drugim.#1. Panierka - ponoć to właśnie ona jest najcenniejszym skarbem KFC. I to dosłownie, bo receptura trzymana jest w sejfie w Luisville w Kentucky, gdzie siedzibę ma firma. Przepis jest ściśle tajny - do tego stopnia, że połowa składników pochodzi z jednej fabryki, po czymt\t\t\tdata-comment-id=\"8197752\"\n\t\t\t\t\tdata-vote-type=\"ok\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u2026\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u2026\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n","data":"2016-01-16 20:28:45","favcount":0,"id":8197752,"parent_id":8197752,"uname":"Legion_MAG","createdAtTimestamp":1452972525,"type":"art","elementid":34786,"hidden":0,"likedByAdmin":0,"pinnedByAdmin":0},"subcomments":{"8197766":{"html":"\n\n\t\t\t Przepisy na kfc przyprawa w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 2 idealnych przepisów na kfc przyprawa. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! KFC wprowadza element menu ze sztucznego kurczaka. Getty Images Sieć restauracji KFC nawiązała współpracę z firmą Beyond Meat w celu stworzenia „smażonego kurczaka” bez kurczaka. Ale fałszywy smażony „kurczak” może nie być dużo zdrowszy niż prawdziwy. Eksperci twierdzą, że smażona i przetworzona żywność, nawet jeśli nie jest mięsem, może negatywnie wpływać na Twoje zdrowie. Wraz z rosnącą popularnością jedzenia bezmięsnego, amerykańska sieć restauracji KFC nawiązała współpracę z Beyond Meat, aby przetestować nową ofertę „smażonego kurczaka” na bazie roślin. Dostępne tylko w ramach ekskluzywnego testu jednej restauracji, który rozpoczął się 27 sierpnia w Atlancie, Georgia, lokalizacja, reakcja klienta określi, czy nowa pozycja stanie się stałym elementem menu KFC ogólnonarodowy. Ale czy smażone, oparte na roślinach „mięso” jest rzeczywiście zdrowe, jeśli chodzi o żywność mocno przetworzoną? Alternatywy mięsne stają się coraz bardziej popularną opcją w supermarketach i restauracjach na całym świecie Stany Zjednoczone są coraz bardziej zaniepokojone zdrowiem i wpływem mięsa na środowisko konsumpcja. Według KFC smak jest nie do odróżnienia od prawdziwego kurczaka. „KFC Beyond Fried Chicken jest tak pyszny, że naszym klientom trudno będzie stwierdzić, że jest to produkt roślinny” - powiedział Kevin Hochman, prezes i dyrektor ds. Koncepcji KFC w USA w komunikat. „Myślę, że wszyscy słyszeliśmy„ smakuje jak kurczak ”- cóż, nasi klienci będą zdumieni i powiedzą:„ smakuje jak Kentucky Fried Chicken! ” Na swojej stronie internetowej Beyond Meat z Kalifornii twierdzi, że są to produkty roślinne lepszy opcje dostępne bez rozszerzenia Zagrożenia zdrowia związane z niektórymi rodzajami mięsa. Istnieją jednak kontrowersje dotyczące tego, czy roślinne substytuty mięsa są zdrowsze niż mięso pochodzenia zwierzęcego. KFC wydało „Beyond” Fried Chicken w jednym miejscu w Atlancie. Getty Images „Chociaż istnieje wiele pozytywnych korzyści z wyboru wegańskich / wegetariańskich białek, takich jak brak cholesterolu, niższy poziom tłuszczu, zwierzęce kwestie praw i wpływ na środowisko, ważne jest, aby pamiętać, że białka pochodzenia roślinnego nie zapewniają całej niezbędnej aminokwasu kwasy. Białka pochodzenia roślinnego są nie uważane za kompletne białka w świecie żywienia ”, Leslie Young, MA, RDN i profesor żywienia at Światowa Szkoła Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Purdue w West Lafayette w stanie Indiana, powiedział Healthline. Young zwrócił uwagę na zbilansowaną dietę bez mięsa, weganie i wegetarianie muszą znaleźć wiele rodzajów źródeł białka, aby nie przegapić kluczowych składników odżywczych. „Jeśli jednak konsument szuka tego nowego, jedynego źródła białka lub jeśli wielkość porcji nie jest kontrolowana, może być konieczne dokonanie oceny niektórych zagrożeń żywieniowych” - powiedział Young. Ostatnie badania opublikowany w maju w British Medical Journal (BMJ) znaleziono związek między spożywaniem „ultra przetworzonej” żywności a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Naukowcy zdefiniowali tę żywność jako obejmującą wypieki, napoje bezalkoholowe, gotowe posiłki, a nawet odwodnione zupy warzywne. Odkrycia sugerują, że na każde 10-procentowy wzrost ilości spożywanej przez uczestników żywności ultra przetworzonej, ich ryzyko chorób sercowo-naczyniowych wzrosło o 12 procent, przy podobnym wzroście ryzyka chorób serca i naczyń mózgowych choroba. Produkty Beyond Meat zawierają szeroką gamę dodatków do żywności, w tym konserwantów i barwników, co plasuje je wprost w tej kategorii. Gluten to białko roślinne występujące w pszenicy i niektórych innych ziarnach; składa się z dwóch cząsteczek zwanych gluteniną i gliadyną. Z wodą substancje te tworzą elastyczne wiązanie, które nadaje chlebowi i innym przetworzonym produktom elastyczną i gąbczastą konsystencję. Około 1 procent populacji USA żyje z nietolerancja glutenu - stan jelit pogorszony przez ekspozycję na gluten pszenny. Kolejny 1 procent Amerykanów doświadcza nadwrażliwości na gluten bez celiakii (NCGS), stanu charakteryzującego się objawami wywołanymi wprowadzeniem żywności zawierającej gluten. Badania stwierdza, że ​​gluten może niekorzystnie wpływać na bakterie jelitowe (mikrobiom) i zwiększać ryzyko „nieszczelne jelito”(Kiedy bakterie i toksyny wyciekają przez ścianę jelita). Zwiększa również brak równowagi między wolnymi rodnikami i przeciwutleniaczami w organizmie stres oksydacyjny i uruchom plik odpowiedź immunologiczna. Może powodować gluten pszenny objawy u osób na to wrażliwych, które obejmują: wzdęcia brzucha biegunka, zaparcia lub śmierdzące wypróżnienia ból brzucha bół głowy Gluten może również zwiększać ryzyko otyłości. Niedawna mysz nauka stwierdzili, że myszy jedzące gluten miały większą masę ciała i większe złogi tłuszczu niż zwierzęta karmione dietą bezglutenową. Fundacja Celiac Disease Foundation przeprowadza ocenę objawów narzędzie które mogą pomóc w określeniu, czy występujące objawy oznaczają, że masz ten stan. Wiele osób potwierdziło związek między spożywaniem smażonych potraw a chorobami serca studia. Zapytana, czy wpłynęło to na nową ofertę kurczaka Beyond Meat KFC, Julianne Penner, MS, RD, z Międzynarodowy Instytut Kardiologiczny Uniwersytetu Loma Linda w Loma Linda w Kalifornii był stanowczy. „Nie uważałbym tego za zdrowe, ale może być nieco mniej szkodliwe. Nie jestem pewien, jakiego rodzaju oleju używa KFC do smażenia, ani czy jest to ten sam olej, który będzie używany w Beyond Chicken, ale przypuszczam, że to niezdrowy olej ”- powiedział Penner. Young dodał również, że panierowany kurczak zawiera znaczne ilości węglowodanów w potrawie. „Ponadto osoby z określonymi postaciami cukrzycy muszą być świadome zawartości węglowodanów w tych alternatywnych produktach mięsnych. Większość ludzi kojarzy smażone mięso z małą zawartością węglowodanów lub jej brakiem ”- dodał Young. Oprócz węglowodanów, smażenie w głębokim tłuszczu oznacza dużo oleju. KFC przełączane do olej rzepakowy do smażenia kilka lat wstecz w celu usunięcia tłuszczów trans z pożywienia. Jednakże najnowsze dowody sugeruje, że rzepak może nie być najlepszy dla naszego zdrowia. KFC nawiązało współpracę z Beyond Meat, aby przetestować nowego smażonego kurczaka na bazie roślinnej w jednym miejscu w Atlancie w stanie Georgia. Spośród wymienionych składników kurczaka Beyond Meat mogą budzić obawy osoby dbające o zdrowie. Gluten pszenny w produkcie sztucznym z kurczaka i nadal panierowany i smażony w głębokim tłuszczu, co wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób układu krążenia. Uwaga redaktorów: Wcześniejsza wersja tej historii donosiła, że ​​pozycja Beyond Meat w KFC zawierała olej sojowy i rzepakowy. Produkt nie zawiera soi i chociaż jest smażony na oleju rzepakowym, nie zawiera tego składnika. Healthline żałuje błędu.

Kurczak w sosie Worcestershire - lepszy niż w KFC, pieczony. Teraz coś dla mięsożerców - kurczak w marynacie z angielskim sosem Worcestershire. To opcja dla tych, którzy szukają

GDZIE SĄ LEPSZE FRYTKI?GDZIE SĄ LEPSZE NAPOJE?GDZIE JEST LEPSZY KURCZAK?GDZIE JEST LESZE ŚNIADANIE?GDZIE SĄ LEPSZE SAŁATKI?GDZIE SĄ LEPSZE DESERY?CZY PODOBAŁ CI SIĘ TEN QUIZ? Quiz w Poczekalni. Zawiera nieodpowiednie treści? Wyślij zgłoszenie

Przepisy na domowe kfc qurrito w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na domowe kfc qurrito. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!

Strona główna > > Porady kulinarneChrupiąca panierka do kurczaka KFC stanowi jeden z najpilniej strzeżonych sekretów handlowych na świecie. Jej receptura, ręcznie sporządzona przez samego pułkownika Sandersa, jest podobno przechowywana gdzieś w Kentucky, w zabezpieczonym sejfie. Zanim ją spisał, z nikim nie dzielił się przepisem. Do dzisiaj zresztą chodzą słuchy, że są dwie firmy produkujące panierkę dla KFC. Każda z nich zna tylko część tajemniczej receptury. Bez względu na legendę, faktem jest, że chrupiący kurczak z KFC naprawdę niepowtarzalnie smakuje. Zawsze tak samo dobrze, bez względu na lokalizację. A przecież restauracje KFC skolonizowały niemal wszystkie zakątki naszej planety. W samej Polsce sieć KFC ma już 300 lokali (w Łodzi otwiera się trzysetna restauracja). A zaczęło się w 1930 roku, od założenia pierwszego baru obsługi na miejscu stacji benzynowej, przez Harlanda Sandersa, który dostrzegł potencjał w sprzedawaniu ciepłych posiłków kierowcom. Prawdziwym hitem okazała się jednak chrupiąca panierka do kurczaka jego autorstwa, uzyskiwana w procesie głębokiego smażenia. I tym sposobem kubełki z Hot Wingsami lub Stripsami do dzisiaj niezmiennie smakują wszędzie tak samo dobrze. Czy panierka kurczaka przygotowana w domowych warunkach może być tak samo smaczna, chrupiąca i złocista? Oczywiście! I nie trzeba się w tym celu zakradać do centrali KFC. Wystarczy skorzystać z naszego przepisu, czyli "panierka jak z kfc";) POTRZEBNE SKŁADNIKI: - 2 szklanki mąki - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 1 łyżeczka suszonego oregano - 1 łyżeczka suszonego tymianku - 3 łyżki białego pieprzu (sekretny dodatek) - 3 łyżki mielonej słodkiej papryki - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka mielonego imbiru - 1 łyżeczka suszonego chilli (w ostrej wersji) - 2/3 łyżki soli - ząbek czosnku lub łyżka granulowanego czosnku - maślanka - ubite jajko - 500 g piersi z kurczaka - olej rzepakowy do smażenia Zaczynamy od zagotowania osolonej wody w garnku. Opłucz mięso i wrzuć do wrzątku na ok. 3 minuty. Następnie wyjmij, osusz i ostudź. Pokrój na kilkucentymetrowe paski, tzw. stripsy. W międzyczasie możesz zacząć przygotować mieszankę przypraw i mąki. To właśnie będzie nasza panierka do filetów z kurczaka. Dokładnie połącz składniki. W kolejnym kroku ubij jajko razem z maślanką, a potem zamocz w tym mięso. Odstaw na ok 20-30 min. Po tym czasie obtocz dokładnie kawałki kurczaka w panierce i ponownie odłóż na 20 min. Zacznij teraz rozgrzewać olej do ok. 170 C (reguluj temperaturę za pomocą kuchennego termometru). Najlepiej do tego celu użyć frytkownicy, ale jeśli jej nie posiadasz możesz wykorzystać głęboki garnek lub patelnię typu wok. Na gorący olej wkładaj ostrożnie kawałki kurczaka. Warto użyć metalowego koszyka, dla zachowania bezpieczeństwa (przy smażeniu w garnku). Po 3 minutach kurczaki powinny być gotowe, a panierka kurczaka chrupiąca, złocista i przepyszna. Najlepiej podawać stripsy z dodatkiem sosów, takich jak partnerski. ~Gosc | Czytano 658 razy | 28-06-2021 |

Przepisy na sałatka coleslaw lepsza niż w kfc w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do sałatka coleslaw lepsza niż w kfc. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!

Apollo wylądował! Jest nową wersją Roślinnego Qurczaka, powstaje z polskiej fasoli i smakuje jak kurczak. Nie wierzycie? My też nie wierzyliśmy, dopóki nie spróbowaliśmy. Produkt o nazwie Roślinny Qurczak po raz pierwszy został zaprezentowany ponad dwa lata temu, na jednym z festiwali żywności i produktów wegańskich — Veganmanii. O tym, że zbliża się hit świadczyła ogromna kolejna do stoiska, na którym go sprzedawano. Żadna inna wegańska nowinka nie wywoływała aż takiego zainteresowania. Qurczaki sprzedawane były niemal jak kubełki KFC: można je było kupić w małym kubełku, średnim lub dużym. Zgadnijcie, który rozmiar wybierała większość smakoszy? Kubełki Roślinnego Qurczaka zupełnie jak z KFC Kubełki były wypełnione skrzydełkami, a przynajmniej czymś, co wyglądało dokładnie tak, jak skrzydełka kurczaka panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Pierwsze, co każdy robił siadając ze swoją porcją przy stoliku, to wąchanie. Od tego zapachu zebranym na Veganmanii aż ślinka ciekła, bo Qurczak pachniał jak najprawdziwszy, smażony kurczak! Po wzięciu do ręki okazywało się, że te kawałki o nieregularnych kształtach do złudzenia przypominają mięso kurczaka. Nawet po rozerwaniu widać strukturę, która wygląda jak tkanka mięsna. Smak też nie przynosił rozczarowania. Roślinny Qurczak zdecydowanie smakował jak kurczak. Pomysłodawczyni tego innowacyjnego zamiennika nie chce zdradzić jego receptury. Wyznała jedynie w rozmowie z że do produkcji używa wyłącznie najlepszych składników. - Jaka jest moja receptura? To tajemnica. Mogę jedynie zdradzić tyle, że mój roślinny Qurczak zawiera polską białą fasolę i białko pszenne. Nie ma w nim żadnej chemii, sztucznych aromatów i ulepszaczy smaku. Jest za to dużo suszonych warzyw. Całość ma przypominać mięso ze świeżego domowego rosołu. Historia Roślinnego Qurczaka Roślinny Qurczak jest produkowany z białka fasoli i seitana, czyli czystego glutenu. To wegański, wysokobiałkowy surowiec, który można zrobić samodzielnie w domu, używając do tego zwykłej pszennej mąki. Seitan otrzymywany jest przez żmudne wypłukiwanie skrobi z mąki. Składa się niemal wyłącznie z białka i jest substytutem mięsa wykorzystywanym od dawna w kuchniach dalekowschodnich i kuchni wegetariańskiej. Na pomysł, żeby połączyć białko fasoli i białko pszenne wpadła Iga Czubak, wówczas 31-latka, która na rok musiała zapomnieć o pracy zawodowej, bo do łóżka przykuła ją choroba. Z choroby wyszła z innowacyjnym produktem, który dziś zdobywa polski rynek: - Odkryłam białko pszenne, które jest świetnym zamiennikiem mięsa. W połączeniu z białą polską fasolą daje ono pełen aminogram, bo dzięki połączeniu tych dwóch źródeł białka nasz Qurczak zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli te, których musimy dostarczać sobie z jedzeniem. Z choroby wyszłam więc z własnym przepisem na mięso wegańskie. Ale produkcja Roślinnego Qurczaka, który właśnie przeobraża się w Apollo, to nie tylko sposób na życie dla założycielki firmy. Tak, o swojej pracy opowiadała Iga Czubak Portalowi Spożywczemu: - Nasza marka odpowiada wręcz idealnie na potrzeby współczesnych konsumentów i bez ogródek przyznam, że jesteśmy bardzo szczęśliwi, że misja tworzenia pysznego, alternatywnego mięsa z roślin, znalazła tak szeroki i entuzjastyczny odzew wśród polskich klientów i klientek. To prawdziwy wiatr w żagle (…). Dziś Roślinny Qurczak zmienia nazwę na łatwiejszą do wymówienia przez cudzoziemców, czyli Apollo. Apollo ma najpierw podbić polski rynek, a potem wyruszyć w świat. Życzymy sukcesów. Źródło: Facebook/Pureveg, Instagram/Roslinnykurczak
.
  • hhh0e458x8.pages.dev/352
  • hhh0e458x8.pages.dev/381
  • hhh0e458x8.pages.dev/61
  • hhh0e458x8.pages.dev/251
  • hhh0e458x8.pages.dev/99
  • hhh0e458x8.pages.dev/142
  • hhh0e458x8.pages.dev/233
  • hhh0e458x8.pages.dev/40
  • hhh0e458x8.pages.dev/84

    • kurczak lepszy niż w kfc